Kuliah Tamu “Pengawet, Pemanis dan Pewarna: Mitos vs Fakta dan Aturan BPOM”

Pada hari Kamis, 25 Oktober 2021 lalu, Program Studi Teknik Pangan ITB kembali menyelenggarakan kuliah tamu pada kuliah PG4023 Teknologi Minuman Olahan. Tema kuliah tamu kali ini adalah “Pengawet, Pemanis dan Pewarna: Mitos vs Fakta dan Aturan BPOM” dengan narasumber Andy Murphy, S.T., Head of R&D pada PT. Suntory Garuda Beverages. Melalui kuliah tamu ini, peserta kuliah mendapatkan wawasan yang lebih luas mengenai berbagai bahan aditif yang digunakan di industri minuman. Terima kasih kepada Bapak Andy Murphy yang telah berbagi ilmu kepada para mahasiswa peserta kuliah.

You may also like...